Min oppvekst var på min fars gartneri der det ble produsert grønsaker av ymse slag. I starten ble de solgt på torget, men etterhvert ble det levering til grossist.

Etterhvert kom derfor endel regler for sortering inn i bildet og vi fikk 1. sort. 2. sort etc og da ble det jo også en del frasortert som ikke var salgsvare.

Dette var stort sett det vi vokste opp på og det var sikkert ikke dumt.

Frasortert kunne være for stort eller for lite, det kunne ha små litt stygge flekker, være litt underlig i fasongen etc. Om vi selv ikke spiste det ble det nok kastet, men nå var jo både mor og far klar over at om de ikke akkurat passet inn i regelverket var de like gode, like næringsrike og like sunne som de andre.